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La modestie de l’offre en agneaux facilite le commerce

Le commerce des agneaux est plus fluide en raison d’apports mesurés.

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Les tarifs des agneaux sont revus à la hausse. Les U se valorisent en moyenne entre 4,14 €/kg vif à Moulins-Engilbert et 4,30 €/kg vif à Parthenay.

En brebis, le commerce de cette fin de mois est atone. Seule la modestie de l’offre permet de tenir les prix entre 1,90 à 2,30 €/kg vif dans les bonnes brebis U et de plus de 60 kg. La dégradation des prix est en revanche plus marquée à Réquista dans les R à 1,14 €/kg vif.

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